台南鹽水區早期因海港地形形狀宛如新月，而有「月津」之稱，明鄭時期此區即有與泉州、廈門船舶往來的貿易，具有沿岸海港與內地轉運的重要區位，更是商業貿易與農產集散地，由曾經流傳「一府二鹿三艋舺四月津」的俗語來看，足以想像此區過往的繁榮。然而隨著環境變遷沿海陸域化，月津港的港口機能也隨之退位。如今大眾廟前殿的「聚波亭」，在2002年被公告為市定古蹟，是月津港僅存的遺蹟，見證著鹽水八景「聚波漁火」的風華。近年由政府推動城鄉風貌改造，結合當地文史工作者的推展，活化再現了月津港豐厚的人文歷史。