La Pointe au Sel, située sur la côte ouest de l’île de La Réunion dans la commune de Saint-Leu, est un site à la fois naturel, historique et culturel. Elle abrite les dernières salines artisanales de l’île, où le sel est encore récolté selon des méthodes traditionnelles, transmises de génération en génération. Le musée du sel, installé sur place, permet de découvrir le processus de fabrication à partir de l’eau de mer puisée dans les falaises volcaniques. Classée Espace Naturel Sensible, la Pointe au Sel est également un lieu riche en biodiversité, avec une végétation typique du littoral sec (filaos, euphorbes, veloutiers) et un habitat propice aux oiseaux marins. Le paysage y est spectaculaire, dominé par des falaises basaltiques surplombant l’océan Indien, offrant des panoramas saisissants, notamment au coucher du soleil. Un sentier balisé permet de visiter le site librement, agrémenté de panneaux pédagogiques sur la géologie, l’écosystème et l’histoire du lieu. La Pointe au Sel constitue ainsi un espace emblématique, alliant patrimoine naturel et savoir-faire traditionnel, à découvrir absolument.